Mon Livre de cuisine

Mon Livre de cuisine

  • 7 Recettes
Lapin marengo

Lapin marengo

Je viens un peu tard sur mon blog. Saupoudrer de farine et laisser jaunir doucement. Délayer le concentré de tomate dans le bouillon, verser sur le lapin ainsi que le vin blanc, saler ,poivrer
Lapin à la bressane

Lapin à la bressane

Simple et ultra rapide à préparer, je vous garantis que si vous recevez, vous aurez tout le loisir de vous occupez de vos invités pendant que votre viande mijote doucement, et qui au final ravira tout le monde
Lapin à la moutarde flambé au Cognac

Lapin à la moutarde flambé au Cognac

pour la recette de la photo ci-dessusj'ai ajouté une c. de romarin, facultatif mais excellent. de confit d'oignons facultatif
Lapin à la bourguignonne

Lapin à la bourguignonne

Verser le vin rouge, porter à ébullition puis ajouter le bouillon de volaille. Peler et rincer les pommes de terre les mettre dans le panier de cuisson de l'autocuiseur et l'installer au -dessusde la préparation
Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

C. e. c. i. s. t. l. a. r. d. m. g. n. -. è. '. o. u. p. ,. j. L. é. f. v. P. 5. T. 1. h. I. 2. x. b. y. z. q. à. (. ). V