A l’instar de ma recette de mayonnaise inratable dont je vous donnais la recette ici, voici une recette de sauce hollandaise tout aussi facile et inratable
Dans la cuve d'un blender (ou dans un récipient pouvant accueillir un mixeur plongeur), ajouter les anchois, les câpres, le jus de citron, la mayonnaise, et bien mixer
Recette de mayonnaise en mixer plongeant. Ne jamais la passer aublender. Vous allez certainement pas le faire, mais si vous regardez dans un forum Internet à propos des aliments qui manquent le plus souvent aux émigrants espagnols, vous serez peut-être surpris de découvrir que mise à part le jambon, c’est les boîtes ou les briques de sauce tomate qui manquent dans les rayons des supermarchés
Je suis un petit cuisinier — Recettes de cuisine faciles pour tous les jours. Cuisine française, espagnole et d'ailleurs.
POTATOES DE CITROUILLES ET CRÈME DE COURGE, une autre version du plat fast-food pour remplacer les pommes de terre par la citrouille, et la saucemayonnaise par une crème de légumes
