Dans une casserole versez votre bouillondepoule et le porter à ébullition. J’aime bien quand mon bouillon est un peu sucré du coup ici j’ai rajouté une cuillère à soupe desauce soja sucrée
Une fine crème d’asperges vertes et avocats servie froide en verrines, sur laquelle on dispose desraviolesau Comté poêlées et on ajoute audernier moment des lamelles d’asperges vertes crues marinées et quelques pignons de pin
Mouillez à hauteur avec du bouillondepoule, ajoutez les marrons donnez quelques tours de moulin à poivre et laissez cuire à couvert jusqu’à réduction complète du liquide
