Évidemment que les crevettes géantes ne sont pas données, mais comme j’aime souvent le souligner, un repas même réalisé avec ce crustacé de luxe vous coûtera presque le prix d’une poitrine livrée par votre rôtisserie
Hachez le blanc de poulet, ajoutez aux poires et malaxez avec le foie gras. Remplissez les cailles de farce et recousez l’ouverture avec une aiguille à brider