Plus raffiné, on retrouve cette charcuterie cuisinée en pâté en croûte, avecdes herbes. charcuterie allemande traditionnelle, paindeviande, fromage de foie bavarois Seph Swain
Frottez les tranches depainavec l’ail épluché et coupé en deux. On la consomme tartinée sur des tranches depain, plutôt froide en été et toastée en hiver
comme utiliser des flocons de céréales à la place du painde mie pour lier, ajouter des abricots secs et un peu de miel pour un goût un peu plus sucré/salé
On a dégusté ce plat un midi, avec juste despains pita en accompagnement et c'était parfait. Dans une autre poele, faites sauter les morceaux desaucisse (sans le boyau) ou le porc haché en morceaux grossier jusqu'à ce qu'ils soient bien colorés
Une fois le colis dans les bras (très lourd) je découvrir un colis dans un emballage isotherme ainsi que despainsde glace pour garder la viande fraiche
Contrairement à la mie depain qui reste uniquement moelleuse, les flocons de riz permettent à la fois de lier et d’apporter un peu de croustillant (sans fromage
comme utiliser des flocons de céréales à la place du painde mie pour lier, ajouter des abricots secs et un peu de miel pour un goût un peu plus sucré/salé
