Recettes de filets de truite saumon��e au four

Filets de maquereau au four

Il appartient à la catégorie des poissons gras tout comme le saumon, la truite, la sardine, le hareng

Filet de saumon farçi

Cette recette s'adapte aussi pur un filet detruite. J'ai servi le saumon avec un riz blanc et une salade césar
Pavés de truite aux amandes

Pavés de truite aux amandes

Sur l’étal du poissonnier, j’ai vu passer dernièrementde bien beauxfiletsdetruite qui m’ont fait de l’œil
Astuces : Réaliser sa marinade

Astuces : Réaliser sa marinade

Dans tous les cas, tentez d’utiliser des aliments fins (filetsde poisson, fines tranches deviande) soit découpés en morceaux (cubes à brochette, lamelles, cubes de tofu) afin que les saveurs diffusent dans l’entièreté de l’aliment
Bruschetta parmentière au chorizo

Bruschetta parmentière au chorizo

Recouvrir derondellesde mozzarella puis enfourner pendant une quinzaine de minutes. Mélanger la sauce tomate, les herbes de Provence et l’ail
Bruschetta à l’italienne

Bruschetta à l’italienne

A la sortie du four, disposer harmonieusement quatre morceauxde jambon roulés. Ce plat, à l’époque de l’après guerre, était considéré comme une collation depauvres
Bruschetta façon pizza royale

Bruschetta façon pizza royale

Ce plat, à l’époque de l’après guerre, était considéré comme une collation depauvres. Enfourner pendant une vingtaine de minutes
Baguettes gratinées

Baguettes gratinées

Passer rapidement les champignons sous un filet d’eau puis les essuyer dans un torchon, les brosser délicatement s’ils sont très sales
Recette Saumon Au Four Vinaigre Balsamique Miel

Recette Saumon Au Four Vinaigre Balsamique Miel

Disposer les filetsdesaumon dans le plat de cuisson et badigeonner avec un peu desauce. Un plat de poisson aufour sain bon et facile à réaliser

Lasagnes au saumon et aux asperges

Pour le poisson, c’est comme vous voulez, filetsdesaumon ou truite, selon les arrivages et selon le budget
Astuces : Réaliser sa marinade

Astuces : Réaliser sa marinade

Dans tous les cas, tentez d’utiliser des aliments fins (filetsde poisson, fines tranches deviande) soit découpés en morceaux (cubes à brochette, lamelles, cubes de tofu) afin que les saveurs diffusent dans l’entièreté de l’aliment

Pavés de truite aux amandes

Sur l’étal du poissonnier, j’ai vu passer dernièrementde bien beauxfiletsdetruite qui m’ont fait de l’œil