Pour ma première glace j'ai réalisé une de mes préférés. Le jus de citron n’est pas obligatoire, mais relève le gout delabanane et surtout l’empêche de noircir
Sucette violette - Bonjour, n'hésitez surtout pas à commentez des recettes!
J’allais alors avec ma soeur en colonie de vacances du côté de Spa, et j’ai pu expérimenter quelques découvertes culinaires là-bas, dont les rondellesdebananeglacées au chocolat
J'accompagne ça d'une boule deglace coco fait maison (juste ici). Pendant ce temps couper les bananes dans le sens dela longueur puis pour la taille selon ses envies
J'ai donc sorti illico ma turbine à glace Magimix pour réaliser une petite glace express à labanane et au beurre de cacahuètes (j'en ai toujours un pot dans le placard)
Verser la crème de coco dans le siphon a chantilly (ou dans un saladier), ajouter le sucre glace, fermer le siphon et secouer bien (ou fouetter énergiquement si vous n'avez pas de siphon)
Tout simplement parce que je n’avais pas suffisamment de temps devant moi pour lacongélation, donc les verrines étant plus petites, elles prennent plus vite
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Et depuis ce jour-là, je fais toujours attention à avoir une réserve dans mon congélateurdebananes, de fraises et d’autres fruits pour faire desglaces maison sans sorbetière
Je suis un petit cuisinier — Recettes de cuisine faciles pour tous les jours. Cuisine française, espagnole et d'ailleurs.
Le laitde coco apporte sa petite touche lactée au smoothie c'est un délice. Aujourd'hui pour le goûter j'ai décidé de tester le smoothie mix de mon robot Magimix car rien de tel qu'un bon smoothie pour faire le plein de vitamines
QS de jus de citron et de sucre glace. Ajoutez la crème liquide, la farine, la maïzena et la poudre à lever, mélanger puis incorporez labanane écrasée et les graines de chia, mélangez bien le tout pour avoir un ensemble homogène
