Découper un disque aux bonnes dimensions et le placer au fond du cercle. Ma première charlotte était une charlotte à la framboise revisitée, en format individuel, qui n’avait rien d’une charlotte visuellement… alors voici ma première charlotte grand format qui en a cette fois-ci vraiment le look, dans la plus pure tradition
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Charlotte à la framboise revisitée. Millefeuille soleil auxagrumes. Dans une casserole, verser le lait, l’eau, le beurre en petits morceaux, le sel et le sucre
CHARLOTTE DE CRABE AVOCAT ET CORIANDRE - la cuisine de laurenceel. SAINT JACQUES POELEES EN SALADE VINAIGRETTE AUXAGRUMES ET AUX EPICES - la cuisine de laurenceel
Article récents… Charlotte à la Mangue et Chocolat blanc… dans un verre. De plus, je me suis dit qu’associé aux mandarines aux épices, ce gratin peut constituer une chouette alternative à la bûche de Noël, qui ne plait pas à tout le monde…
Un siphon fon fon... | La cuisine saine et gourmande de LadyM.
