Recettes de asperges �� l italienne

Frittata d’Asperges Vertes

Frittata d’Asperges Vertes

Une recette classique de la cuisine italienne printanière. Eplucherlesasperges, les couper en tronçons en gardant les pointes entières
Asperges blanches à la bresaola

Asperges blanches à la bresaola

Labresaola est une charcuterie italienne, de Lombardieplus précisément, composée de viande de bœuf épicée et séchée
ASPERGES À LA GREMOLATA CITRONNÉE

ASPERGES À LA GREMOLATA CITRONNÉE

- Typiquement italienne, lagremolata est un mélange de persil frais haché, d'ail et de zeste de citron servi en accompagnement de l'osso buco
Tilapia pané à l’italienne

Tilapia pané à l’italienne

Pour confectionner un repas complet, ajouter du brocoli vapeur, des pousses d'asperges ou servir avec une salade du jardin
Risotto aux asperges vertes et aux champignons de Paris.

Risotto aux asperges vertes et aux champignons de Paris.

Depuis que j'ai tenté l'expérience et réalisé mon premier risotto , je ne me lasse pas de décliner cette spécialitéItalienne en fonction de mes envies du moment et des légumes de saison
Bruschetta à l’italienne

Bruschetta à l’italienne

bruschetta aux pointes d’asperges vertes. – A l’origine, une bruschetta est un hors d’oeuvre ou antiparto d’origine italienne
Bruschetta parmentière au chorizo

Bruschetta parmentière au chorizo

bruschetta aux pointes d’asperges vertes. - A l’origine, une beuschetta est un hors d’oeuvre ou antiparto d’origine italienne
Risotto à la truffe, monté au mascarpone et parmesan

Risotto à la truffe, monté au mascarpone et parmesan

risotto asperges et saucisses à cuire. cuisine du monde, cuisine italienne, risotto, mascarpone, parmesan, risotto à la truffe, fromage italien, riz, risotto à la truffe et mascarpone, féculent, noël, fêtes, riz à la truffe, végétarien, truffe fraîche
Bruschetta façon pizza royale

Bruschetta façon pizza royale

bruschetta aux pointes d’asperges vertes. – A l’origine, une bruschetta est un hors d’oeuvre ou antiparto d’origine italienne
PIZZA PRINTANIÈRE À LA BETTERAVE

PIZZA PRINTANIÈRE À LA BETTERAVE

Répartir asperges et betterave. Côté goût, elle est savoureuse, pas très italienne dans ses ingrédients mais riche de saveurs multiples et très équilibrée d'un point de vue nutritionnel
La Vignarola alla Romana

La Vignarola alla Romana

Une poêlée de légumes de printemps qui est très éphémère dans la mesure nous avons peu de temps pour réunir les fèves, lesasperges, les petits pois et les artichauts frais
Retour en 2017 : le best of

Retour en 2017 : le best of

Aspergesblanches gratinées au parmesan et jambon de Parme. Bouillon aux tortellini à l’italienne. Un tout grand merci pour les petits messages que vous m’avez envoyés pour me présenter vos vœux

Index de mes recettes salées

Quiche aux lardons et asperges. Poulet à l'italienne aux carottes. Recettes salées. Ragout de dinde à l'italienne

Bruschetta à partager au thon

bruschetta aux pointes d’asperges vertes. – A l’origine, une bruschetta est un hors d’oeuvre d’origine italienne