C'est lors d'un lunch aurestaurant The Glorious à Anvers que j'ai découvert l'association vin rouge, jambondeParmeet noix de Saint-Jacques qui a captivé mes papilles
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Les brochettesdepoulet proposées aujourd’hui s’accompagnent en plus d’un taboulé de quinoa de manière à constituer un repas sain, completet équilibré… Je ne pouvais donc que craquer
Un siphon fon fon... | La cuisine saine et gourmande de LadyM.
Servir le potage bien chaud avec le jambondeParme. Un grand merci, si vous n’avez pas encore voté et que vous voulez le faire et essayer de gagner un cadeau pour vous aussi, il reste encore quelques heures, pour les infos, c'est ici
Des échalotes, du vin blanc, du fumetde poisson, du citron, de la crème et du champagne sont les ingrédients d'une sauce crémeuse, parfumée accompagnant les fameuses noix de Saint-Jacques
Conserver quelques fines lamelles pour la décoration, mélanger le reste avec les petits-suisses, la gousse d'ail écrasée, du sel, du poivre, et la moitié du jus decitron
Garnir avec la ciboulette, les zestes decitronet poivrez un peu. Répartissez les dés de tomates dans le fond des verrines, ajoutez la sauceaux oeufs de lompe et terminez avec les gambas ausaumon
U. n. s. a. d. w. i. c. h. ,. k. g. é. l. e. u. x. f. t. b. o. m. ï. p. ç. S. z. (. à. v. ). L. r. y. q. R. C. W. j. 6. T. 2. 0. 1. 3. I. è. û. î. P. D. F. '. ê. -. M. A
C’est une saucede base, ici j’y ai juste ajouté du persil pour accompagner un pavé desaumon, juste cuit à la vapeur, mais vous pouvez remplacer celui-ci par de la ciboulette, des câpres, de la coriandre, del’aneth, …
Ca faisait des mois que je me tâtais à investir dans un tajine… Après avoir consulté toutes les options sur internet, je m’étais arrêtée sur un modèle en fonte que j’ai bien vite mis en stand-by à causede son prix très élevé
Quadriller à l’aide d’un couteau la face grasse du magretde canard. Couper en petitsmorceaux les tomates préalablement mondées, les tomates séchées, l’échalote et le piment
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