Waterzooi de poulet au thermomix
Recette 247
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Ingrédients

  • 1 oignon
  • 10 g d’huile d’olive
  • 2 carottes
  • 2 petites branches de céleri
  • 3 blancs de poulet
  • 1 pincée de thym et de persil
  • 15 g de beurre
  • 10 g de farine
  • 20 cl de crème fraîche 18%
  • 1 cube de volaille dégraissé
  • 500 g d’eau
  • 2 pincées de noix de muscade
  • 240 g de riz (cuisson 10min)
  • 1 feuille de laurier

Instructions

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