Velouté de butternut, crème fouettée au café sur une idée de Anne-Sophie Pic et proposée par Irisa sur son blog Cuisine et Couleurs il y a déjà pas mal de temps
Pour accompagner les gozlemes aux épinards de la semaine dernière, je vous propose aujourd’hui de les déguster avec un velouté de courge butternut, patate douce et carotte, bien velouté, rien que ça
Ajoutez les feuilles de basilic et mixez le tout jusqu'à l'obtention d'un velouté. Servez le velouté bien chaud et déposez dans chaque assiette une belle quenelle de crème de chèvre
Ca faisait très longtemps que je n'avais pas fait de raviolis, et puis une envie soudaine s'est faite ressentir (je fonctionne beaucoup avec mes envies du moment pour cuisiner), je voulais une recette très simple, mise à part que je fais ma pâte moi même et que c'est un tout petit peu long, mais je vous assure que ça en vaut vraiment la peine
Vous allez me dire "encore une recette pour l'apéro. ". Ben oui, mais j'adore ça. -). Vous pouvez servir les gambas sur une petite salade avec la vinaigrette et voilà une délicieuse entrée tout en fraîcheur
Voici donc une salade de crudités détox, à base de chou vert, de pomme et de roquette, le tout parsemé de grains de grenade et de graines de courge pour un meilleur équilibre
On a tous envie de bons petits plats qui ne prennent pas trop de temps de préparation le soir après le boulot et qui en plus peuvent être dégustés le lendemain midi s'il en reste
J'avais ces beaux haricots verts belges (et si on essayait de manger de manière plus responsable en vérifiant la provenance des légumes que l'on achète au supermarché
Nombreux d'entre vous savent que je mange peu de pâtes. J'aime tellement les légumes que du coup, je me sens souvent frustrée devant une assiette pleine de pâtes surtout si elles sont à la tomate et rien d'autre
Déposez les raviolis un par un sur une assiette recouverte de papier film. Farine pour raviolis - 1 grand verre. Huilez la grille de votre cuit vapeur, déposez les raviolis et faites cuire 10mn
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