Velouté d'oseille, épinards et pissentits au chorizo
Epicurien.be
Epicurien.be
  • Évaluez cette recette !
  • Votre évaluation
Évaluation globale 0 0 évaluations

Ingrédients

  • 500 g d’épinards frais
  • 125 g d’oseille fraîche
  • 125 g de pissenlits frais (à défaut, 125 g de fanes de radis ou de navets primeurs)
  • 2 échalotes
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1,3 litre d’eau
  • 1 petit chorizo
  • 1 pincée de noix de muscade râpée
  • Sel
  • Poivre noir du moulin
  • Un mixeur électrique vertical

Instructions

Commentaires

Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.