Velouté d'asperges et à l'oseille
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Ingrédients

  • asperges
  • 1 botte d'asperges blanches, une pomme de terre, 1 oignon, 1 feuille de laurier,
  • 1 petite branche de thym, 1 litre de bouillon de volaille, 2 dl de crème liquide, 1 petit bouquet d'oseille rouge, du sel et du poivre
  • Plus haute : 0

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