Je suis repartie dans ma période gourmande, faut dire que je ne me lasserais jamais de mon amie le chocolat, et surtout de fondant, mais la quantité de beurre présente dans la plupart des fondants, reste vraiment élevée, c'est pourquoi j'ai décidé d'essayer une version au mascarpone, qui remplace totalement le beurre
Pour ceux qui ont déjà testé je suppose qu'ils confirmeront que l'huile d'olive dans un gâteaufondantauchocolat c'est tout simplement FORMIDABLE autant qu'avec du beurre
Je vous assure qu'après dégustation de cette tarte aufondantchocolat sur son lit de pâte de spéculoos, le moral remonte à la vitesse de l'éclaire, il y a par contre un léger inconvénient non négligeable qu'il faut que je vous avoue, attention car après avoir goûté cette merveille, l'addiction vous sera surement inévitable
Ce gâteau est trop trop bon, super fondant en bouche. J'ai ajouté de la fleur d'oranger au sirop. L'opération est un peu longue, mais la texture finale en vaut la peine
Faire fondre le chocolat, le beurre et la crème fleurette au micro-onde. Je me suis achetée un coffret pour réaliser des minis moelleux et coeur coulant, aux éditions Marabout
Le coulis de framboises apporte du fruité et de la fraîcheur à ce dessert ultra gourmand. croustillant sur les bords, coulant à l’intérieur, généreux en chocolat mais pas trop riche en beurre, ce qui n’enlève rien à son fondant
Concasser grossièrement les noisettes au mortier et pilon, et les ajouter ainsi que les pépites de chocolat à la pâte, bien mélanger pour répartir la garniture
J’ai donc remplacé les sucreries par des fruits (agrémentés d’épices et de condiments sains), les plats gras emballés par des plats maisons sains préparés et congelés à l’avance et les boissons ultra sucrées par de l’eau aromatisée avec des fruits frais et des herbes fraiches également
J'ai donc réalisé ces dômes auchocolat et framboises entières. Attention, il faut prévoir la prise au froid du dessert, il ne peut donc être préparé à la dernière minute
Au bain marie, faites fondre le chocolat et le beurre ensemble. Préchauffez le four th. On retrouve la croustillant du cookies et le moelleux du brownie dans un seul et unique petit biscuit, avec un goût corsé de chocolat noir
Que diriez-vous pour surprendre votre douce moitié le soir de la Saint Valentin, d'une coupelle en chocolat noir avec à l’intérieur une surprise, une petite génoise imbibée de liqueur de framboise, avec une insert aux framboises et une mousse onctueuse parfumée à la framboise
P. r. é. p. a. t. i. o. n. 1. 5. m. u. e. s. C. 2. 0. I. g. d. (. 4. ). v. l. f. c. è. î. h. 3. y. B. b. z. à. '. ,. F. A. j. S. 7. °. E. x. R. -. â. M. q. ô. V. Q. k. D. L
La texture est ultra légère et bien aérée. Incorporer le chocolat fondu au mélange de jaunes d’œufs. Dans un bol, fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
Une autre recette de cake auchocolat, facile et rapide a réaliser avec votre robot thermomix. Le glaçage doit être crémeux et pas trop liquide, autrement laissez-le un peu refroidir
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