Tournedos de céleri rave au purée de courge butternut (vegan)
Blog de cuisine de l'AMAP Belles Fontaines de la vallée | Recettes de saison pour utiliser les légumes bio du panier de l'AMAP
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Ingrédients

  • 1 céleri rave moyen (diamètre environ 15 centimètres entier)
  • 1 petite courge butternut (la mienne environ 700 grammes)

Instructions

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