Tiramisu au lemon curd - (crème de citron) (Lemon curd tiramisu)
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Ingrédients

  • 2 beaux citrons
  • 4 oeufs
  •  
  • Tiramisu
  • - 250 g de mascarpone.
  • - 16 biscuits cuillères de très bonne qualité.
  • - 3 oeufs.
  • - 50 g de sucre extra fin.
  • - 1 sachet de thé jasmin (ou de votre choix mais pas trop parfumé)
  • - 1 pincée de sel pour les blancs en neige.

Instructions

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