Terrine de poisson fumé au kiwi et fromage frais
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Ingrédients

  • 4 kiwis
  • 6 tranches de saumon fumé
  • 400 g de brousse
  • 125 g de crème fleurette
  • 1 botte d’aneth
  • 2 c à s de baies roses
  • 3 feuilles de gélatine
  • 9 c à s d’huile d’olive
  • 3 c à s de vinaigre de framboise
  • Sel fin
  • Poivre du moulin

Instructions

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