TERRINE DE CHOU ROMANESCO AU ROQUEFORT
COOKING JULIA
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Ingrédients

  • 1 chou romanesco (350 g nets)
  • 3 œufs 20 + 15 cl de crème liquide légère
  • 1/2 bouquet de persil
  • 70 g de roquefort
  • 70 g d'emmental râpé
  • 10 g de beurre pour le moule
  • 1/2 citron Piment d'Espelette
  • Sel, poivre

Instructions

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