Tarte Sacher
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Ingrédients

  • 150 g de chocolat de couverture
  • 150 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 2 cuillerées à soupe d'eau
  • 6 jaunes d'oeuf
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 6 blancs d'oeuf
  • 250 g de confiture d'abricots
  • 200 g de chocolat noir mi-amer

Instructions

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