Tarte aux oignons
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Ingrédients

  • 250 g de farine de seigle complet
  • 250 g de farine de blé
  • 1 sachet de levure sèche
  • 1 cuillerée à café de miel
  • 250 ml d'eau
  • 1 /8 l huile d'olive pressée à froid
  • 2 cuillerées à café de sel
  • Un peu de beurre pour la lèchefrite
  • 1,2 kg d'oignon pelé
  • 50 g d'huile d'olive
  • 250 g de crème fraîche
  • 1/8 l de crème liquide
  • 6 oeufs
  • Sel
  • Poivre fraîchement moulu
  • 1-2 cuillerées à café de cumin

Instructions

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