Tarte aux courgettes, poivrons, oignons, tomates aux herbes, sur fond de tapenade
Blog de cuisine de l'AMAP Belles Fontaines de la vallée | Recettes de saison pour utiliser les légumes bio du panier de l'AMAP
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Ingrédients

  • 200 grammes de farine T80
  • 90 grammes de beurre salé
  • 125 grammes d’olives grecques dénoyautées
  • 3 anchois
  • 1 gousse d’ail
  • 1 grosse courgette
  • 3 oignons
  • 1 poivron 1 grosse tomate
  • huile d’olive vierge extra
  • sel et poivre
  • Romarin, sauge, thym
  • 2 gousses d’ail

Instructions

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