TARTE AUX CHAMPIGNONS D'OTTOLENGHI
COOKING JULIA
COOKING JULIA
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Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée maison ou non
  • 5 g de cèpes déshydratés (en bocal de plastique)
  • 125 g de blanc de poireau
  • 1 gousse d'ail
  • 130 + 250 g de mélange forestier (ou cèpes en morceaux) surgelés
  • 70 + 50 g de champignons de Paris blancs ou bruns
  • 60 g de Philadelphia
  • 1 œuf 40 g de pousses d'épinards
  • 1 c. s. de persil, estragon et aneth frais ou surgelés
  • 2 + 2 c. s. d'huile d'olive
  • Sel, poivre

Instructions

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