Tartare de langoustines coupé au couteau
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Ingrédients

  • Langoustines décortiquées: 16
  • Crème aigre: 50 g
  • Jus d’un citron: Jus d’un citron
  • Ciboulette: quelques tiges
  • Oeufs de hareng fumés: 100 g

Instructions

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