Épluchez les crevettes et disposez sur la salade. De beaux fruits et légumes chez mon partenaire Auchan Cergy, de l'acidité avec l'ananas, de la douceur avec la mangue, un parfum anisé avec le fenouil et une belle découverte avec le gouda au wasabi
Pelez les avocats et coupez-les en tranches, arrosez de jus de citron vert pressé. Belle découverte chez mon partenaire Auchan Cergy qui propose maintenant des petits cheddars tous plus attirants les uns que les autres
Dans un bol, mettre les crevettes, et la marinade. Otez le noyau de la mangue et coupez-la en dés. Cette salade est très fraiche, et le sucré salé est assez agréable en bouche
de ras-el-hanout (ou d'un mélange cumin/fenouil/coriandre). Décortiquez les crevettes et réservez. Ajoutez en dernier les noix de st Jacques et les petits épis de maïs égouttés coupés en deux
Après mes Tomates crevettes à la mayonnaise légère et quinoa tomaté, j’ai choisi cette fois de servir mes crevettes grises mélangées à du riz, du curry et de la crème épaisse
Aujourd'hui pour le goûter j'ai décidé de tester le smoothie mix de mon robot Magimix car rien de tel qu'un bon smoothie pour faire le plein de vitamines
Une délicieuse boisson nourrissante, gourmande, aux pêches, à la mangue, au yaourt, au jus d'orange, à l'eau de fleurs d'oranger, parfumée à la vanille
Au moment de servir, déposer dans chaque verrine la mousse, le tartare, un peu de mayonnaise. Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients du tartare, assaisonner au goût et réserver au froid
Recette verrine d'avocat au saumon fumé entrée facile & rapide. Le saumon fumé est fréquemment utilisé en apéritif ou en entrée pour garnir des canapés par exemple, associé à de la crème fraîche et à du jus de citron
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Otez du feu, ajoutez les jaunes d'oeufs, les crevettes et le jus de citron et mélangez. Ajoutez la Marmite de bouillon, remuez puis incorporez la crème
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