Strudel aux pommes
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Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 1 c. à café de sel
  • 20 g de beurre fondu
  • 1 oeuf battu
  • 6-8 c. à soupe d'eau tiède
  • 10 g de beurre
  • 800 g de pommes
  • 2-3 c. à soupe de calvados
  • 60 g de sucre
  • ½ c. à café de cannelle
  • 30 g d'amandes hachées
  • 50 g de raisins de Smyrne
  • 25 g de beurre
  • 30 g de chapelure

Instructions

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