Spaghettinis aux langoustines
Casafabio, les recettes de Fabio
Casafabio, les recettes de Fabio
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Ingrédients

  • 500 gr de spaghettinis
  • 600 gr de langoustines crues
  • 400 gr de pulpe de tomates
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1/4 de piment rouge
  • 5 cl de Cognac ou de Bourbon
  • 20 cl de Proseccovin mousseux sec Italien
  • 1. c. .s. de fumet de poisson déshydraté
  • 20 cl d'eau
  • Persil plat
  • Sel, poivre noir du moulin

Instructions

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