SOUPE DE POIVRONS, MAÏS, POMMES DE TERRE ET HARICOTS VERTS
La fille de l'anse aux coques
La fille de l'anse aux coques
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Ingrédients

  • 1 oignon moyen, haché finement
  • 2 gousses d’ail, hachée finement
  • ½ poivron rouge coupé en petits cubes
  • et
  • ½ poivron orange coupé en petits cubes
  • 1 pomme de terre pelée et coupée en cubes d’environ ½ po (1 cm)
  • 54 g) de haricots verts coupés en tronçons de ¾ po (1.9 cm)
  • 175 g) de maïs cuit**

Instructions

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