Faire bouillir le lait dans une casserole et ajouter les pommesdeterre. C'est un délice à déguster sur une tartine avec du sirop de Liège et aussi passé au grill
Ajoutez un peu de crème fraîche (quelques cuillères à soupe), salez et poivrez. Lavez convenablement les pommesdeterre, essuyez-les et emballez-les séparément dans du papier alu
Ensuite, on y ajoute le chorizo en rondelles, les pommesdeterreet il reste plus qu’à faire cuire le tout dans un bouillon (pour cette occasion, j’ai utilisé un bouillon que j’avais au congélateur)
Je suis un petit cuisinier — Recettes de cuisine faciles pour tous les jours. Cuisine française, espagnole et d'ailleurs.
En l'occurrence, on ne peut guère faire plus basique que cettegalettedepommesdeterre. Et pourtant, on est assuré de son succès lorsqu'elle arrive à table
à soupede farine. Pelez les pommesdeterre, rincez-les et coupez-les en julienne avec une mandoline. Encore une petiterecette sympa quand il reste des "restes" de la raclettede la veille
dans le bol d’un mixer, prenez l’equivalent de la moitie d’une pomme deterre ( les cubes cuits) ajoutez la moutarde, l’huile d’olive, le sel, le jus de citron, le poivre noir, l’origan, et mixer
Amour de cuisine | chaque jour une recette, chaque jour une découverte
Au dîner aujourd’hui, ce délicieux gratin de chou fleur etpommesdeterre. nettoyez le chou fleur et coupez le en rosace pas trop grosses faites bouillir dans une eau salée avec un peu de vinaigre, le chou fleur ne doit pas etre trop cuit
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une recette un peu improvisée, mais bien facile a faire, car au début je voulais faire un peu de maakouda, puis desboulettesdepoulet frittes, mais me trouvant avec une petite quantité de haché depoulet, etdepommesdeterre cuites écrasées, j’ai penser a combiner les deux mélanges, et voila que je me suis trouvée avec une très très bonne recette
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Je vous présente aujourd’hui les pommesdeterre sautées qui ont accompagné ma fricassée depoulet, recettes toutes deux tirées du livre La cuisine faite maison de Gordon Ramsay
Un siphon fon fon... | La cuisine saine et gourmande de LadyM.
Il est accompagné de chicons (ou endives) à l’orange et d’une purée depommesdeterre. Voici donc la première recette du panier « Je cuisine avec Etienne » dont je viens de vous parler ici
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