Soupe de gambas aux pois-chiches et rouget barbet
Casafabio, les recettes de Fabio
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Ingrédients

  • 400 gr de pois-chiches
  • de
  • 400 gr de gambas crues
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 feuille de laurier
  • 1 petit piment oiseau séché
  • eau
  • 1 oignon
  • 4 gousses d'ail
  • 400 gr de pulpe de tomates
  • Persil plat
  • 2 belles poignées de persil plat et ajoutez les dans le fait-tout. Déposez aussitôt au dessus des pois-chiches les filets de rouget côté peau et laissez pochez couvert 5mn feu toujours très doux.

Instructions

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