Soupe de courge butternut, garniture de panais, pomme champignons
Blog de cuisine de l'AMAP Belles Fontaines de la vallée | Recettes de saison pour utiliser les légumes bio du panier de l'AMAP
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Ingrédients

  • 1 grosse courge butternut biologique
  • 1 cube de bouillon de légumes biologique
  • 1 pomme 500 grammes de champignons de Paris de couleur marron
  • 2 panais
  • sel et poivre du moulin
  • un verre de lait

Instructions

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