Soupe chinoise gourmande aux crevettes
Un siphon fon fon... | La cuisine saine et gourmande de LadyM.
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Ingrédients

  • 60 g de nouilles chinoises
  • 25 g de vermicelles de riz
  • 80 g de dinde émincée
  • 65 g de crevettes roses
  • 30 g de carotte ou une petite carotte
  • 30 g de poivron vert
  • 1/4 d’oignon
  • 50 g de pousses de soja (haricots mungo)
  • 1/2 cuil. café de curcuma
  • 1/2 cuil. café de paprika
  • 1 pointe de gingembre en poudre
  • du sel, du poivre
  • quelques feuilles de coriandre

Instructions

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