Simple comme une salade de choux de Bruxelles
La Cuisine c'est simple
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Ingrédients

  • 500 g de choux de Bruxelles
  • 100 g de lardons fumés ou de saumon fumé coupé en lamelles
  • 1/2 échalote ou 2 jeunes oignons émincés
  • 2 oeufs durs
  • 2 c. s. de vinaigre de vin rouge
  • 6 c. soupe d'huile d'olive
  • quelques brins de ciboulette ou de persil hachés
  • sel et poivre du moulin

Instructions

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