Simple comme une poêlée de champignons et épinards au quinoa
La Cuisine c'est simple
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Ingrédients

  • La liste des courses pour 2 personnes
  • 100 g de quinoa
  • 1/2 gousse d'ail râpée ou hachée
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 5 jeunes oignons émincés
  • 250 g de champignons de Paris émincés pas trop fins
  • 2 belles poignées de jeunes épinards frais
  • quelques noisettes rôties (vendues telles quelles dans le rayon des fruits secs au Delhaize)
  • sel et poivre du moulin

Instructions

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