Simple comme un velouté de topinambour à l'huile de truffe blanche
La Cuisine c'est simple
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Ingrédients

  • 1 gros ou 2 oignons moyens
  • huile d'olive
  • 1 kg de topinambours
  • 1 litre de bouillon de légumes bio
  • huile de truffe blanche

Instructions

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