Simple comme un chili con carne
La Cuisine c'est simple
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Ingrédients

  • La liste des courses pour 4 personnes
  • 1 gros oignon ou 2 moyens
  • 2 gousses d'ail
  • 1 piment rouge frais
  • huile d'olive
  • 1 cuillère café bombée de cumin en poudre
  • 2 cuillères café de chili ou poivre de Cayenne (ou plus si vous aimez)
  • 500 g de viande de boeuf hachée
  • 2 boîtes de 400g de cubes ou de chair de tomate
  • 1 grande ou 2 petites boîtes de double concentré de tomate ou 200g de tomates séchées l'huile hachées
  • 1 bâton de cannelle
  • 2 cuillères café de sel, poivre du moulin
  • 1 boîte de haricots rouges (Jamie en met 2 mais je trouve que c'est trop)

Instructions

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