Simple comme mon ramen au poulet
La Cuisine c'est simple
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Ingrédients

  • 4 assiette
  • 1 beau poulet cuit de chez Delitraiteur
  • 1 petit morceau de gingembre râpé
  • 1 échalote ou 1 oignon rouge émincé
  • 2 c. s. de sauce soja
  • 1 c. s. de miso blanc
  • 1 l de bouillon de poulet ou de légumes
  • 400 g de ramen ou des autres nouilles/pâtes de votre choix
  • les fleurs d'une tête de brocoli
  • 250 g de champignons de Paris bruns grossièrement émincés
  • 4 jeunes oignons émincés
  • 2 œufs quelques pincées de graines de sésame blanc ou noir toastées
  • huile de sésame grillée

Instructions

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