Juste des champignons des épinards et du quinoa. J'ai acquiescé et lui ai dit goûte, tu verras. Si certains d'entre vous ne le savent pas, le quinoa est un super aliment qui contient desglucides, des protéines etdeslipides sans oublier des fibres et de nombreux minéraux
Il suffit de quelques secondes pour qu'il ne soit trop cuit et donc amer. Le plus important dans la réussite d'un caramel est de ne jamais le quitter des yeux
Ajoutez-y quelques grains de grenade ou des baies de goji (réhydratées dans un peu d'eau bouillante commedes raisins secs), un mélange de graines et une bonne vinaigretteet voilà une jolie salade bien colorée que l'on déguste d'abord avec les yeux
Et associé à notre vinaigrette au soja et à l'huile de sésame grillée, que nous avions déjà utilisée pour la salade de nouilles de soba (à découvrir ou redécouvrir ici), le chou rouge se transforme en une salade extraordinaire à déguster avec un bel avocat bien mûr, des burger de légumes, pour accompagner un bon fromage, une belle viande ou de bonnes saucisses grillées (même si nous, nous n'en mangeons plus à la maison)
Pour les plus avertis, séparez les blancs des jaunes et ne mettez que les blancs à cuire. Servez sans attendre après avoir parsemé vos cocottes de lamelles de truffe, avec quelques mouillettes de bon pain frais
Si comme moi, vous souhaitez en savoir un peu plus sur le sujet, je vous invite à découvrir ici un tableau qui résume plutôt bien les conditions d’élevage des volailles
Vous pouvez même, si vous êtes vraiment feignant, utiliser des lentilles en boîte. Si certains d'entre vous veulent une recette végétarienne, remplacez simplement le lard par un peu de tofu fumé émiettéet légèrement grillé dans une poêle avec un peu d'huile
Vous avez tous certainement déjà mangé des soupes agrémentées de boulettes de viande, ici j'ai eu envie de changer et de les remplacer par la viande hachée (essayez le tofu ou le quorn haché pour une version végétarienne ou vegan et dites-moi si cela vous a plu)
Formez desboulettes de la taille d'une balle de golf (mouillez vos mains régulièrement, ce sera plus facile) et placez-les sur la plaque du four ou un plat à four couvert d'un papier sulfurisé
Servez avec des tranches de bon pain croustillant et régalez-vous. La liste des courses. Ajoutez progressivement le fromage blanc et arrêtez-vous lorsque vous obtenez une consistance assez épaisse
La liste des courses. Pour moi cela manquait un peu de douceur, j'ai donc ajouté quelques dattes (ceci explique la couleur moins verte de mon smoothie que celle de l'original) et préféré mettre le zeste que le jus du combava pour une version un peu plus parfumée
On sucre avec desdattes si on le souhaite et on se régale. Toujours aussi originaux les smoothies de Morgan et Anicée dont les ingrédients dans la quantité nécessaire à leur préparation, sont en vente chez Rob dans des paniers tout prêts
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