Simple comme des coquilles Saint-Jacques aux marrons
La Cuisine c'est simple
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Ingrédients

  • 1 noix de beurre
  • 1 échalote finement émincée
  • 1 poignée de marrons cuits (emballés sous vide ou en bocal)
  • 8 belles noix de Saint-Jacques fraîches avec, si possible, leur corail (ça marche très bien sans aussi)

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