Simple avec une salade de haricots verts
La Cuisine c'est simple
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Ingrédients

  • 500 g de haricots verts cuits l'eau ou la vapeur
  • 2 tomates mûres mais fermes (épluchées si vous en avez le courage)
  • 1 oeuf dur
  • 1 échalote ou 1 petit oignon rouge émincé et trempé 10mn dans l'eau froide (rend plus digeste)
  • 1 dose de vinaigrette la mayonnaise (voir rubrique trucs et astuces)
  • quelques herbes fraîches (ciboulette, persil...)

Instructions

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