Je cuisine très souvent le saumon, surtout cru comme en tartare, dans les sushis ou en carpaccio. C’est lorsque je vous ai préparé ma recette de Saumon au Miso et Sésames que j’ai recommencé à cuisiner et aimer le saumon cuit
Blog culinaire qui vous présente un carnet de recettes constamment en évolution réalisé par Cindy Wong, cuisinière amateur. – Passion Culinaire - Mon Carnet de Recettes
Etalez les tranches de saumon sur un plan de travail. Disposez les rondelles de concombre réservées sur les assiettes, aspergez du reste de crème, d'huile d'olive et de balsamique, déposez les paquets de saumon par-dessus, décorez de brins d'aneth et servez, très frais
Ce n’est peut-être pas évident, mais le saumon et les épinards se marient très bien. C’est une combinaison que j’aime bien, même si c’est tout simplement un saumon grillé avec des épinards sautés, ou quelque chose de plus élaboré comme la garniture d’un chausson ou cette quiche saumon épinard, la recette que je vous présente aujourd’hui
Je suis un petit cuisinier — Recettes de cuisine faciles pour tous les jours. Cuisine française, espagnole et d'ailleurs.
T. o. u. t. l. e. m. n. d. c. a. i. s. f. x. h. g. r. v. j. b. é. '. P. p. V. ,. 9. W. I. 2. 4. (. ). y. U. 3. 0. 5. S. D. F. Q. z. -. è. q. A. à. â. E. 6. ï. 1
Faire cuire le saumon à la poêle avec un peu d’huile d’olive. 200 de saumon frais. Dans un saladier mettre les 3 œufs battus à la fourchette, ajouter la ricotta, les épinards, le saumon, l’origan, sel, poivre et noix muscade. 200 de saumon frais
Coupez le saumon fumé en petites lanières et ajoutez-les dans les verrines. Ajoutez le mélange fromage frais-crème sur le saumon et décorez avec des oeufs de lumps noirs et un peu de ciboulette ciselée
Je n'avais pas exactement les mêmes proportions que Lolo entre courgette et saumon fumé. Ajouter les dès de courgettes et de saumon fumé, mélanger puis verser le tout dans un moule à manqué en silicone
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