Saumon en Bellevue
Les Délices de Mimm
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Ingrédients

  • 1 saumon entier vidé
  • 1 sachet de court-bouillon pour poisson
  • 1 verre de vin blanc sec
  • 1 oignon piqué de 3 clous de girofle
  • 1 grosse carotte
  • 1 branche de céleri vert
  • 1 bouquet garni
  • Sel

Instructions

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