A l'aide d'un économe, éplucher les asperges, les rincer et les couper en tronçons. Dans un saladier, mettre l'oignon coupé en morceaux, le jus du citron, du sel, du poivre et de la moutarde
Crevettes grises sur panna cotta au sésame, petitesaspergesvertes, glaçon sphérique aux crustacés. Déposer les demies aspergesvertes sur la panna cotta, tout autour des verres afin d’y créer un petit nid
une dizaine d’aspergesvertes ou blanches, selon vos préférences. Asperges le retouret oui, même si mes gourmands n’en raffolent pas, je continue à chercher des idées recettes pour leur faire apprécier ce légume
Risotto auxcourgettes safranées et râpé de jambon - Oh, la gourmande. Je crois que c'est la quatrième recettes de risotto que je vous propose, et oui nous adorons, en plus nous pouvons l'agrémenter à l'infini
Je cuisine très souvent le saumon, surtout cru comme en tartare, dans les sushis ou en carpaccio. C’est lorsque je vous ai préparé ma recette de Saumon au Miso et Sésames que j’ai recommencé à cuisiner et aimer le saumon cuit
Blog culinaire qui vous présente un carnet de recettes constamment en évolution réalisé par Cindy Wong, cuisinière amateur. – Passion Culinaire - Mon Carnet de Recettes
Article récents… Moules marinières, bruschettasaux oignons, frites / La Plancha ENO. Dernièrement, je vous parlais de la difficulté pour ma maman d’écouler les tomates du potager mais je sais que pour certain(e)s d’entre vous, le problème existe aussi avec les courgettes
Un siphon fon fon... | La cuisine saine et gourmande de LadyM.
pâtes, saumon, saumon fumé, courgettes, curry, lait de coco, coriandre. Dès les beaux jours, les courgettes envahissent les étals des maraîchers, les potagers et nos frigo
Un siphon fon fon... | La cuisine saine et gourmande de LadyM.
On a tous envie de bons petits plats qui ne prennent pas trop de temps de préparation le soir après le boulot et qui en plus peuvent être dégustés le lendemain midi s'il en reste
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Hier midi, deux de mes collègues ayant littéralement dévoré un reste de lasagnes au saumon etaux épinards de la veille, je me suis dit qu'il fallait que je partage avec vous cetterecette, apparemment délicieuse, et surtout hyper facile
Ce gâteau iranien n'est pas une vraie baklava, mais comme celle-ci, il est riches en fruits secs (des pistaches en l'occurrence, mais il peut aussi être préparé aux amandes) et il est également arrosé d'un sirop de miel parfumé à la rose après cuisson
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