Salade verte aux saucisses de dinde, tomates, fromage, pois chiche (Algérie, Magrheb)
Street Food, Cuisine du Monde
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Ingrédients

  • 340 g de saucisses de dinde (volaille)
  • 1 laitue coupée en lanières
  • 1 oignon rouge émincé
  • 2 tomates, coupées en morceaux
  • 170 g de fromage de brebis coupé en dés
  • 100 g de pois chiches en conserve lavés, égoutté
  • coriandre fraîche hachée
  • 1 gousse d'ail hachée
  • le jus d'un citron
  • huile d'olive
  • sel, poivre
  • pincée de sumac

Instructions

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