Salade sicilienne d’hiver aux oranges et fenouil
Blog de cuisine de l'AMAP Belles Fontaines de la vallée | Recettes de saison pour utiliser les légumes bio du panier de l'AMAP
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Ingrédients

  • 4 oranges biologiques
  • 2 fenouils avec quelques feuilles attachées
  • 8 radis 1 oignon rouge
  • 1/2 verre de vinaigre de cidre
  • 1/2 verre d’huile d’olive vierge extra de très bonne qualité
  • poivre et fleur de sel

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