Salade de riz aux navets nouveaux, olives vertes et gingembre
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Ingrédients

  • 150 de riz basmati ou complet
  • 400 g de navets
  • 2 poivrons rouges
  • 50 cl d’eau
  • 30 g de racine de gingembre frais
  • 100 g de cornichons
  • 100 g de petits oignons au vinaigre
  • 10 cl de vinaigre de vin rouge
  • 10 cl d’huile d’olive
  • 100 g d’olives noires et vertes dénoyautées
  • Sel fin
  • Poivre du moulin

Instructions

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