Salade 
            de potiron grillé aux œufs de caille et feta.
Epicurien.be
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Ingrédients

  • 100 g de roquette
  • 100 g de pousses d’épinards
  • 500 g de chair de potiron
  • 100 g de feta
  • 12 œufs de cailles
  • 6 noix
  • 16 olives noires
  • 1 échalote
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe d’huile de noix
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • sel, poivre

Instructions

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