Salade de haricots verts au magret de canard fumé et noix de cajou
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Ingrédients

  • 300 gr de haricots verts frais
  • 100 gr de champignons de Paris frais
  • 40 gr de noix de cajou
  • 20 tranches de magret de canard fumé
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe d’huile de noisette
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin
  • 50 gr de ciboulette fraîche finement hachée
  • 1 citron
  • Sel marin ou fleur de sel
  • Poivre noir du moulin

Instructions

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