Une petitesalade automnale, profitons en tant que l'on trouve encore quelques radis. Épluchez et lavez les radis, coupez-les en rondelles pas trop fines
Une salade hivernale (même si à grâce au temps clément on trouve encore des concombres etdes radis), à déguster dans un bento au boulot, en balade ou en pause gourmande tout simplement et avec un bento de mon partenaire Joli Bento
Une salade fraîche et originale avec un pesto au basilic et aux jeunes pousses d'épinard, un pesto plus doux qui accompagnera aussi bien vos crudités que vos pâtes
Les associations chèvre-pomme, chèvre-noix, chèvre-miel sont connues pour très bien fonctionner. Pelez (ou lavez) et coupez la pomme en quatre, retirez le trognon et taillez la chair en quartiers plutôt fins (à la mandoline pour moi)
J'ai donc craqué sur deuxet celui que j'ai utilisé dans cettesalade est fumé. Belle découverte chez mon partenaire Auchan Cergy qui propose maintenant despetits cheddars tous plus attirants les uns que les autres
De la couleur parce que ce n'est pas parce qu'on est en hiver qu'on ne doit pas colorer ses assietteset une salade parce qu'après les fêtes cela fait du bien de se régaler léger
on ajoute de la viande hachée de qualité (boeuf ou agneau) grillée à la poêle avec un peu de garam masala, de sel etde poivre et on sert le tout avec des naans bien chauds et une cuillère à soupe de yaourt nature
Si vous faites ce gâteau à la main mélangez le chocolat et le beurre ajoutez le sucre en poudre, les oeufs mélangez, ajoutez la farine, la levure, les noix, mélangez
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