Salade de brocolis et de chou-fleur avec une vinaigrette aux anchois
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Ingrédients

  • 400 g de brocolis
  • 400 g de chou-fleur
  • 2 oeufs
  • 1-2 gousses d'ail
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2-3 anchois
  • 3 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
  • Poivre, sel
  • ½ bouquet de ciboulette

Instructions

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